Tokyo Tagoto

주조의 활기찬 거리를 지나 조용한 주택가로 들어서면 Tokyo Tagoto가 모습을 드러낸다. 신발을 벗고 오르는 일본식 가옥 형태의 좌식 공간은 특유의 차분한 분위기를 지녀, 편안한 마음으로 음식에 집중할 수 있게 해준다.

이곳 상차림의 중심은 삼나무 와파 그릇에 쪄내는 왓파메시다. 고슬고슬하게 지은 밥 위에 달콤 짭조름하게 조린 닭고기와 부드러운 달걀 소보로를 얹은 '토종닭 소보로'를 비롯해 산초 향이 맴도는 부드러운 '구운 붕장어', 봄철 벚꽃새우와 산나물 등 계절 재료를 올린 메뉴들이 준비된다. 은은한 나무 향이 밴 밥에 정갈한 작은 찬과 장국, 절임 채소가 곁들여져 마지막 한 숟가락까지 담백하고 깊은 여운을 남긴다.

왓파메시 외에도 스키야키 정식이나 등심 된장절임 정식, 회와 돈카츠 등 친숙한 일본식 정식이 골고루 갖춰져 있다. 저녁 시간이나 모임 자리에는 자라 냄비 요리와 복어, 사전 예약이 필요한 장어덮밥 등 코스 요리도 마련되어 술 한잔을 곁들이며 여유를 즐기기에도 알맞다.

낮 시간에도 좌석이 채워지는 편이라 방문 전 미리 자리를 예약해 두면 편리하다. 식사 후 커피 한잔을 곁들이면 일상의 분주함을 잊고 여유로운 식사를 정갈하게 마무리할 수 있다.